Bollos de Pascua

Bollos de Pascua

La Pascua es la fiesta central del cristianismo, se conmemora la resurrección del redentor y por tanto el júbilo se muestra a través de la realización de muchas actividades  religiosas y gastronómicas y una de ellas es la elaboración de múltiples comidas y postres...
Pastel de Rollos de Canela

Pastel de Rollos de Canela

  Desde hace algún tiempo tenía la idea de hacer este delicioso Pastel de Rollos de Canela que tuve la oportunidad de probarlo en un viaje que hice a Estados Unidos, el famoso Sticky Buns que viene recubierto de un pegajoso caramelo y la verdad que es muy bueno, la...
Mini Bundt Cakes de mandarina y chocolate

Mini Bundt Cakes de mandarina y chocolate

Humm!!! les apetece estos mini bundt cakes!!… son muy fáciles de preparar, quedan muy jugosos y aparte de la cobertura de chocolate negro los rellenaremos con una fina confitura y todo esto preparados con las reinas de la temporada, las mandarinas.     Sabías...
Confitura de Mandarina

Confitura de Mandarina

Ingredientes: 300 gr de mandarinas 150 gr de azúcar zumo de 1/2 limón 125 ml de agua   Preparación: Lavar bien las mandarinas y pelarlas procurando quitarle la parte blanca y las pipas, cortar los gajos por la mitad y las tiras de piel cortarlas finamente en juliana....